5月5日のかず子の日を記念

～お正月だけじゃない・普段の日にも食べたい『かずの子食べ方アイディア』募集～
優秀賞3名様にアラスカ産シーフード詰め合わせセットをプレゼント

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かずの子の日とは？ 特設ページもご覧ください

「かずの子」 はニシンの卵。ニシンは『春告魚』ともいわれ、春の訪れをもたらす縁起の良い魚としても昔から愛されています。
かずの子は、おせち料理に欠かせない三つ肴のひとつとして数えられてきた伝統ゆえに、お正月にしか楽しめない食材のように思われがちです。
近年かずの子は塩抜き、皮むき済みのおさしみタイプや、明太子と合わせた味付けかずの子など、バラエティ豊かなラインアップが揃っています。
どれも扱いやすいので、毎日のおかずにも手軽に使えます。
アラスカシーフードマーケティング協会は、従来の「かずの子＝お正月」、「塩抜きなどの処理が面倒というイメージを払拭して日常に取り入れて欲しいという思いから、昨年インスタグラマーの中からかずの子アンバサダーを公募し、「かずの子の楽しみ方」をテーマに物取りやテーブルフォトを投稿いただきました。

『かずの子食べ方アイディア』募集要項

募集期間：2017年4月28日～5月12日
応募先E-mail：asmijapan@alaskaseafood.org
応募方法：ハンドルネームとアイディアをテキストでご記入の上、ご応募ください。写真付き大歓迎！（テキストのみの応募可）
優秀賞：優秀アイディア３名様にアラスカ産シーフード詰め合わせセットをプレゼント
＊優秀賞はウェブサイトにて発表し、応募者に直接メールにてご連絡いたします。

詳細（ニュースリリース）はこちらからご覧ください

本件に関するお問い合わせ先
アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）日本地区総代理店
TEL 03-3225-0089 

2017年4月18日